#おはたく 「ネバシャキサラダ」をご紹介♪
2025-06-04
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、日曜日の開局特番で素敵なDJプレイを見せてくれた豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「ネバシャキサラダ」！
■材料（2人分）
・大根 80ｇ
・オクラ 2本
・梅干 2個
・青じそ 2枚
・穀物酢 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・だし汁 小さじ2
・ラカントＳ 大さじ1/2.
〈作り方〉
①大根は繊維に垂直に千切りして少し水にさらし、よく水を切っておく。
②オクラはさっと塩茹でにし小口切り、青じそは千切りにしておく。
③梅干は種を取って包丁の背でたたいておく。
④合わせ酢を作る。ボールにだし、ラカントS、酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、冷やしておく。
⑤ ④に、大根、オクラ、青じそ、梅干しを加え、さっと混ぜて出来上がり。
