“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「巻かないロールキャベツ」

【１食分】
＜肉だね＞

鶏ひき肉　150g
卵　　　　1/2個
高野豆腐　1/4個
キャベツ　20g
塩　　　　小さじ1/4
こしょう　少々

＜A＞
白だし　大さじ4
水　　　3カップ
ラカントS（顆粒またはシロップ）　　大さじ1/2

＜その他＞
キャベツ　　250g
片栗粉　　　小さじ1
黒こしょう　少々

〈作り方〉
１、キャベツは外側３～4枚を残して中身をくり抜く。 くり抜いたキャベツのうち20ｇはみじん切りにしておく。 高野豆腐は水に浸けて戻し、水気を切って粗みじん切りにする。

２、肉だねを作る。ボウルに材料を入れて全体を混ぜ合わせる。

３、キャベツのくり抜いた部分に片栗粉を薄く振る。

４、3に2を詰める。

５、鍋にＡを煮立て、4の肉だねを詰めた面を下にして入れる。蓋をして約10分中火で煮る。

６、食べやすい大きさに切り黒こしょうを振ったら完成。

作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1351.html